Farelo de trigo
Durante o processamento industrial do trigo, cerca de 70 a 75% da massa de grãos é convertida em farinha, sendo que os 25 a 30% restantes são considerados sub-produtos, normalmente comercializados como Farelo de Trigo.
O Farelo de trigo é composto com teores mais elevados de fibra, proteína e mineirais do que os grãos integrais, sendo considerado uma das ricas fontes da natureza na funcionalidade intestinal e na eliminação de toxinas do organismo.
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